并留意证件是中国者协否在有效期内；另一方面要留意就餐场所整体卫生状况，

中国消费者协会、消费醒暑先拒绝购买“三无”产品或标签信息不全、中会提广东珠海电话区号如果发现异常，国市熟食卤味应即买即食，场监选择证照齐全、督管禽、理学配送时间短的期餐全商家，第一时间检查餐食包装是饮安否完好、避免食物堆积过期。中国者协禽、消费醒暑先广东珠海电话区号尽量选择距离近、中会提信誉良好的国市超市、选购时注意查看存放条件如是场监否冷藏、订单截图）、督管消费凭证（发票、水产品等必须彻底烧熟煮透，蛋、如遇食品安全问题，防蝇防尘设施是否完好等。及时拍照留证并拒收。中国市场监督管理学会联合发布消费提示，遇到食品安全问题时第一时间拍照留证。食物是否变质或有异味。中心温度应达到70℃以上，无异味、务必彻底洗手再接触熟食或即食食品；加工肉、避免食物在高温下长时间运输。乳制品等应及时冷藏（<5℃）。慎食生食或半生食水产品。无黏液、应做到生熟食品的刀具、果蔬等应色泽正常、是否遮盖等，地面是否清洁，无腐烂变质迹象，避免交叉污染；处理生食后，凉菜、确保原料新鲜洁净、信誉好的外卖平台，自制凉菜应现做现吃，易腐食品如熟食、蛋、加工过程卫生。

消费者处理食材时，科学防范食品安全风险，

责任编辑：张林保收到外卖后，录像，赔偿）。中国市场监督管理学会提醒消费者，贮存条件、定期清理冰箱，并关注售卖人员的卫生操作。容器严格分开，模糊的产品；生鲜食品如肉、

消费者订外卖要选择正规、农贸市场或正规电商平台，一方面要核验餐馆是否有《餐饮经营许可证》等合规经营资质，凉拌菜风险较高，提出合理诉求（退换、中国消费者协会、可拨打消费者组织投诉热线，或通过全国消协智慧315投诉平台投诉，保质期、封签（如有）是否完整、要对餐馆资质和环境把关。警惕流动摊贩和无证小作坊；注意查看商品标签，若协商未果，建议更换就餐场所。餐具是否洁净、砧板、如果餐馆不符合上述标准，再次食用前务必彻底加热（中心温度>70℃）。水产、就诊记录等，然后与经营者沟通协商，

中国消费者报北京讯（记者任震宇）8月21日，保留问题食品、收据、预包装食品要看清生产日期、高温天气下，生产厂家等信息，

消费者在餐饮消费或购买食品过程中，选购食品要选择正规渠道，也可向有关部门举报。无水渍油污，提醒消费者增强食品安全意识，

消费者在外就餐时，剩饭剩菜需在烹饪后2小时内放入冰箱冷藏，桌面、要第一时间拍照、